ゴールデンウィークで宮城の妻の実家にお邪魔中。お昼前、お義父さんから「餃子を食べに行くぞ」とのお誘いが。餃子大好きなのでこれはうれしい。ルンルン気分で車に乗る。お店はどこに行くんだろう？
てっきり餃子の王将かな？と思っていたら…あれ、ずいぶんと車を走らせるなぁ？…あれれ、高速道路に乗ったぞ！？
いったいどこへ連れていかれてしまうんだ？
やってきました「餃子の照井」
そこから１時間半くらいドライブ。到着しました！「餃子の照井南矢野目店」！
…って、ここ福島県じゃないか。ちょっとコンビニ行く？くらいのテンションで福島まで来てしまったよ。お義父さま、すごく…遠いです。
円盤餃子とは？
福島県福島市の餃子は、戦後満州からの帰国者が店で提供したのが始まりといわれ、餃子専門店が10数軒ある。独特の形状の「円盤餃子」が主流で、餃子をフライパンに円盤状に並べて焼き上げ、そのまま皿に移して出される。小ぶりで皮が厚く具に野菜が多いため味はあっさり系で、にんにくは具に入れず薬味として使う店が多い。餃子専門店を中心に「ふくしま餃子の会」が結成され、餃子の町としての観光PR活動を始めている。
引用：餃子 – Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90
福島県の名物料理と言えば、喜多方ラーメンと浪江焼きそばって印象。ただ最近は、この円盤餃子というのも有名みたいですね。知らなかった。
餃子の照井とは？
飯坂温泉が本店の円盤餃子の老舗。昭和28年創業だそう。ポッと出のＢ級グルメと違い、長い歴史を持っているんですね。今回来訪した南矢野目店の他に、福島駅の東口にも店舗があります。
ちなみに元祖はこちらの満腹さんが名乗っているようです。ただ、創業はどちらも昭和28年なので、タッチの差？
行列との闘い
行列がすごい
しっかし混んでいる。12時20分くらいに到着しましたが、お昼時ということもあり、すでに長蛇の列。この時点で心がポキっと折れそうになりましたが、ここで踵を返して幸楽苑に逃げ込むなんて選択肢はありません。並ぶしかないんだ。
ちなみに写真は晴れて見えますが、お天気雨（小雨）が降っています。春ではあるが、さすがは東北。肌寒い。並んでいる同志たちも震え上がっていました。
衝撃の事実が
それから、気の遠くなるような時間、雨の中待ち続けました。途中からお天気雨から本降りへ変わり、強風が吹き荒れる。寒い、とにかく寒い！
震えながら待つこと１時間半くらい。やっとこさ屋根の中まで進むことができ、ほっと一安心。雨風しのげるだけでだいぶ違うわー。
こちらが店内に入るドア。餃子屋さんとは思えないかわいいルックス。まるでカフェのよう。これは入るのが楽しみ。
しかし、ここで衝撃の事実が判明。店のドアの横にある黒板にはこんな文字が。
え？餃子とラーメンしかないってどういうこと？
味玉ラーメンとか、味噌ラーメンとか頼みたかったのになぁ。これは残念。
あと、この値段、食べログとかで見たのより高いような…。休日価格？人気あるからってちょっと強気じゃないですかねぇ。
店内はまるでおしゃれカフェ
店内はこのようにおしゃれな雰囲気。この写真だけ見て餃子屋さんとわかる人が何人いるでしょうか？シフォンケーキとカフェラテでまったりって感じでしょう？実際に出てくるの餃子とラーメンだからね。
実食！円盤餃子
席について注文。とはいえ、餃子とラーメンしかないので個数だけ。大人３人幼児１人で、餃子（22個入り）を２皿、ラーメン３つを発注。ご飯がないのが残念ですがしょうがない。
ちなみに、フードは追加注文NGで、飲み物は追加OKだそう。
円盤餃子が登場
注文から30秒くらいで餃子が到着。秒速でキター！並んでお腹ペコペコだったからこれはうれしい誤算。客が多いから作り置きしているんでしょうね。
※写真は餃子１皿（22個入り）1490円。
餃子の感想！
パリパリというよりもカリカリでクリスピーな食感。焼き餃子というよりは揚げ餃子に近い。
食べてみると意外にあっさり。具は肉が少な目で野菜が多めの配合。さらに皮に対して具が少な目。そのおかげでパクパク食べられてしまう。
カリカリの皮を味わうのが目的なのかな？例えるなら、博多の鉄鍋餃子から肉々しさをなくした感じ？お酒に合うけど出しゃばらない。素朴でおいしい餃子。
１皿22個ですけど、大人ならペロッと食べられると思います。５歳の姪っ子も10個くらい食べてましたよ。まあ、ワタシにはドリトス１枚と同じくらいの軽さに感じましたが←軽すぎ
ラーメンだ！
続いて発注していたラーメンが到着。澄んだしょうゆ味のスープに、ネギ・メンマ・ノリ・チャーシューのトッピング。懐かしい風景だ。
※写真はラーメン810円。
チャーシューがうまい
ラーメンをすする。ああ、懐かしい昔ながらのラーメンだ。麺もスープも出しゃばらず飽きずに食べれられます。昔食べていた食堂のラーメンってこんなんだったなぁと感慨にふけりながら食す。
その中で輝きを放っていたのはこのチャーシュー。しっとりしていて赤身のおいしさがしっかり味わえます。もも肉のチャーシューはパサつくものが多い中、なんだろうこのしっとり感は。繊維のほぐれていく食感が楽しい。これがたくさん乗ったチャーシュー麺が食べたかったな（笑）
感想！
はじめての円盤餃子。知らなかったけどなかなかおいしかったです。餃子はあっさりでペロっといけますが、逆に単品だとちょっと物足りないかも。ライスが置いていないので、ラーメンも一緒に注文することをおすすめしておきます。
しかし、１時間半並んだことと、思いのほか値段が高かったのが残念。イベントと割り切ればOKですが、また食べに行きたいかと言われるとちょっと微妙かも…。
最後にお店情報
と、感想はここまでですが、簡単にお店の情報をご紹介しておきますね。
順番待ちのシステムは？
順番待ち用の名簿への記入はありません。行列の最後尾に並んでひたすら待つのみです。
難点として、行列する場所の大半に屋根がありません。雲行きが怪しい時は傘必須ですよ。
駐車場は？
お店の敷地内に10台ほど用意されています。また、少し離れたところにも10台ほど停められるらしい（未確認）
敷地内の駐車場をゲットできれば、あとは代表者に並んでもらって、残りの人は車で待機するのがよいと思います。
場所は？
餃子の照井 南矢野目店
今回訪問した南矢野目店はこちら。福島飯坂インターから南に行きます。車で５分くらい。
餃子の照井 飯坂本店
本店も福島飯坂インターからのアクセスが便利。北へ車で10分くらい。
以上、長文にお付き合いいただきありがとうございました。
休日にはクリスピーな円盤餃子を食べて、家庭エンバン（円満）でいきましょう。
おあとがよろしいようで。
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